破土而出的羊肚菌。

　　近日，贺兰县洪广镇欣荣村的温室大棚里，一朵朵小小的羊肚菌伴随着初春的气息破土而出，升柄撑伞。“这两天我们村大棚里的羊肚菌冒尖儿了，看起来好得很！”欣荣村村委会主任马东掩饰不住内心的喜悦，逢人就“炫耀”。

　　羊肚菌种植周期短、效益高

　　走进羊肚菌种植温棚，一个个娇嫩的羊肚菌苗簇拥而立，像一把把小伞错落有致地盛开在菌陇上。洪广镇欣荣村欣荣和食用菌加工有限公司负责人张金河介绍：“羊肚菌生命力顽强，只要保证温度湿度，生长速度比较快，我们去年11月中旬摆放菌包，现在已陆续出菇，预计3月初就能上市。按照目前的长势来估计，亩产量能在250公斤以上。”

　　羊肚菌是一种野生食用菌品种，味道鲜美，营养丰富，而人工栽培的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，市场前景广阔。欣荣村结合本村实际，瞄准市场需求，建设86座日光温棚，通过“双菇轮作”“一棚双收”种植模式，利用冬季空闲资源探索、发展经济高效的羊肚菌特色产业。

　　特色产业带动农民增收

　　“发展羊肚菌产业，在大棚建设、平田整地、搭架摆菌包、施肥采摘等环节需要大量劳动力，目前已带动20人就近务工。下一步，我们将壮大菌菇种植技术人才队伍，同时做好产业宣传推广，拓展销售市场，进一步提高农户种植积极性，带动更多的村民增收致富！”谈起小小的羊肚菌，马东话语间透出对乡村振兴产业兴旺满满的信心和希望。

　　小小羊肚菌撑起群众致富伞，欣荣村探索羊肚菌种植是洪广镇实施乡村振兴背景下产业兴旺的缩影。近年来，贺兰县洪广镇立足优势、科学谋划、加快发展，坚持把产业发展作为实施乡村振兴的重要抓手，围绕“农业增效、农民增收”的发展思路，不断调整农业产业结构，积极推动产业发展，坚持稳主导产业，兴特色产业，有力推进乡村振兴，实现农村经济可持续发展。

　　（ 梁小雨 文/图）